この前の日曜日はバイト先のみんなと合同バーベキューをしてきました(*´>ω<`*)
天気もすっごく良くて。
日焼けが気になるような陽気で絶好のバーベキュー日和。
ちなみに「合同」って言うのは。
知り合いの飲食店とか、お得意のお客さんとか、近所のお友達とか・・・・etc。
とりあえず、総勢30名くらいの大バーベキュー大会でした。
いやぁ・・・豪華だった!!
なにせ数店の飲食店経営者の合同企画だからさ。
集まってきた人もみんなその道のプロ。
出てくる料理が普通じゃない。
とりあえず、私のバイト先からはコレ。

今が旬の岩牡蠣。
もちろんその場で解体ショー(笑)
店から持参の特性ポン酢をたっぷりかけてつるりと美味しく頂きました

他にも、天然車海老(特大)の塩焼きとか、アワビバター醤油焼きとか。
なんか色々おかしい気もしないでもないけど。
とにかく美味い。
あとはメインのお肉ね。
これは和食料理屋経営の大将が選んだ特選のお肉がずらり。
んで、大将直々にどれも絶妙なタイミングで焼き上げてくれたり。
その場で豚汁とか粕汁とか作り始めちゃったり。
なんでも朝イチでダシを仕込んできたそうですよ。
焼きそばとかは使ってる材料はスーパーの袋から出す癖に味付け半端ない(笑)
普段なかなか食べれない鶏肉のたたきとかまぢでやばかった+.゚(●´I`)b゚+.゚
さらに、焼鳥屋経営のオーナーが焼く焼き鳥とか。
やばいよコレは。
なにせお店から持ってきたお肉を。
その場で大将が直々に炭火で焼いてくれて。
これまたお店から持ってきた秘伝のタレで熱々の焼き鳥を食べる。
最高。
この一言に尽きるね。
とにかく幸せだった・・・.:*゚..:。:ヽ(○´3`)ノ.:*゚..:。:
午前11時から午後の6時までなんかひたすら食べまくって。
次の日ずっと胃もたれ起こしたけど。
なんか至福の日曜日でした。